首尔市在“米兰城市粮食政策公约(MUFPP)十周年全球论坛”上荣获“米兰公约大奖”本奖。图为当地时间10月15日在意大利米兰举行的颁奖典礼现场。图片来源:首尔市
韩宣网10月16日电(记者Aisylu Akhmetzianova)首尔市为孩子们打造健康膳食环境的努力,获得了国际层面的高度认可。
首尔市16日表示,当地时间15日,本市在意大利米兰举行的“米兰城市粮食政策公约(MUFPP)十周年全球论坛”上,荣获“米兰公约大奖”本奖。
米兰城市粮食政策公约是一个由全球95个国家、336个城市参与的国际合作组织。该公约以“从生产到消费,构建公平且可持续的粮食体系”为原则,每两年评选一次表现突出的城市。
首尔市凭借“为学龄前儿童营造健康供餐环境”项目,在系统性、公共性及可扩展性方面表现出色,荣获“可持续膳食与营养”类别本奖。
该项目通过设立“儿童供餐管理支援中心”,为缺乏营养师的小型儿童食堂提供标准化的营养与卫生管理体系。
目前,首尔市25个自治区的儿童供餐管理支援中心共为约4800家儿童食堂提供服务,定期开展餐点与加餐管理、卫生监测、儿童营养教育,以及厨师与保育教师培训。
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