韩宣网名誉记者
徐傲 来自
中国
2025韩国购物季于1月15日至2月28日举行。作为韩国最大的购物文化旅游庆典其涵盖的范围远不仅仅是名称中的购物这么简单。活动期间,除了有多达1680家企业参与其中进行促销,主办方开展的多种文化体验旅行同样引人关注。
2月9日,我和韩国购物季组织的旅行团一起前往庆尚北道的安东市,开始了一场烧酒文化和儒学思想的探访之旅。
当天早上8点我们准时出发,旅行团一行中除了我以外还有来自美国和法国的两位朋友,我们此行都是第一次前往安东,对旅途充满了好奇。
大约两个半小时后我们抵达了安东旅行的第一站,一家擅长制作当地特色饮食的饭店。安东当地的炖鸡和烤青花鱼都很出名,我们几人在老板的推荐下选择了拿手的烤青花鱼。当菜品呈上来的一刻,我就知道咱们的选择没错了。烤鱼的做法不同于其他店铺,独具一格的在菜品上撒上了佐料,鱼肉带着佐料使得尝起来更加入味。茶饭之间我们几个外国人也和活动方的韩国人一起分享起外国人在韩生活的趣事。
图为旅行团一行正品尝安东名料理烤青花鱼。图片来源:韩国购物季供图
下午1点,我们正式在名人安东烧酒品牌馆开始了烧酒文化体验。虽说我平时没有饮酒的习惯,但是每次在韩国聚餐时看到人手一杯的烧酒,还是有些好奇这烧酒背后的奥秘,特别是今天探访的安东烧酒工艺更是入选了韩国非物质文化遗产名录,这点也激发了我的探索欲。现场的老师首先向我们展示了酿造烧酒所需的器具,酿酒的器具在颜色上和制酱的酱缸非常像,但由于独特的蒸馏工艺,器具的形状层层相叠还是和酱缸有很大不同的。
安东烧酒工艺是韩国非物质文化遗产,图为安东烧酒的代表产品。韩宣网名誉记者徐傲 摄
随后我们参观的三人各自选择了一款自己喜欢的特调烧酒,欣赏起了调酒老师的花活。由于平常不善饮酒,我选择的是一款度数较低的柚子味特调酒,最近以烧酒为基底衍生出类似鸡尾酒的产品同样受到了广泛欢迎。最后在调酒老师的指导下我们分组自己也动手制作了一杯特调果味烧酒。
调酒老师正在展示以安东烧酒为基底的特调酒制作过程。韩宣网名誉记者徐傲 摄
结束烧酒文化体验后,我们前往了可以称作安东最著名的景点陶山书院,之所以敢这样说还得从韩国的纸币上说起。到达陶山书院门前,导游向我们问起谁有1000韩元的纸币,美国朋友首先找了出来。导游指着纸币背面的《溪上静居图》让我们转向身后,和纸币相同的风景便呈现出来。陶山书院是在朝鲜时期为缅怀著名儒学家退溪先生李滉而建,李滉正是印刷在1000韩元纸币正面的老先生。考虑到纸币的流通性,我说这里最著名貌似也不为过吧。
在陶山书院,法国籍旅行团成员正在听导游的讲解。韩宣网名誉记者徐傲 摄
在陶山书院内导游还向我们介绍了每间屋舍的用途,其中退溪先生辞官后花费四年建了陶山书堂在此起居,如今书院的大部分区域都为退溪死后为缅怀他所建。这里如今成为了韩国儒学思想的精神故乡并在2019年列入联合国教科文组织世界文化遗产。
晚上我们结束旅行后乘车回到了首尔退溪路的明洞站,这趟旅行可谓相当充实。当然我要感谢2025韩国购物季的活动主办方能够准备如此精彩的文化体验路线,期待有更多外国友人能参与其中享受韩国旅行的乐趣。
* 本文由韩宣网名誉记者撰写。韩宣网名誉记者来自世界各地,他们与韩宣网一同分享对韩国的关注与热情。
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