名誉记者团

2020.04.01

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如今在韩国,在繁华街区都可以看到中式美食店。图为釜山大学附近,一家连锁麻辣烫店和冰糖葫芦店。韩宣网名誉记者赵萌萌 摄


韩宣网名誉记者赵萌萌 来自中国

       韩国的饮食文化随着韩流的影响,在中国大受欢迎,得到很多中国人的喜爱。随着中韩文化交流日益密切,来韩留学和就业的中国人增加,中式美食也在韩国流行起来。

       麻辣烫作为中餐的代表美食在韩国走红,就餐的客人不光是中国留学生为主的华人,在韩国人当中也深受欢迎。麻辣烫的味道也非常地道,中国本土的口味。汤火功夫的麻辣烫自选菜品、自选辣度,可以更好地适应消费者,满足不同消费者的口味。麻辣烫店主要分布在首尔、釜山等韩国各大城市商业街区以及大学周围,吸引更多喜欢尝试新鲜口味的韩国人。

       糖葫芦作为中国传统小吃,在中国的北方冬天十分常见。它是将野果用竹签串起来蘸上麦芽糖稀,等到糖稀遇风迅速变硬制作而成。如今在韩国,在繁华街区都可以看到糖葫芦小吃店,比起山楂糖葫芦,草莓糖葫芦的人气更胜一筹。不少韩国人在网上上传自己制作冰糖葫芦的过程,享受美食的同时也体验着制作的乐趣,使糖葫芦成为韩国新晋网红美食。

       随着中韩文化交流的不断加深,中韩的美食在两国间传播,使得两国人民在本国都可以品尝到更多的异国美食。
       

       * 本文由韩宣网名誉记者撰写。韩宣网名誉记者来自世界各地,与韩宣网一同分享对韩国的关注与热情。

       kgh89@korea.kr