韩宣网长城5月20日电（记者Charles Audouin）5月3日凌晨，韩国全罗南道长城郡的白羊寺，大雄殿旁整齐地摆放着的雨伞，一把接一把地被撑开了。那天细雨淅沥，正逢15名外国记者参访寺庙之日。

      记者团前一日晚自首尔出发，驱车300公里抵达此地。为纪念佛历2569年的佛诞日，五彩缤纷的莲花灯点缀于寺院庭院与殿堂檐下，绚丽夺目。

      一种安抚心灵的独特体验——寺庙寄宿

      通过寺庙寄宿项目，游客可在白羊寺住上一晚。该项目于2002年韩日世界杯前夕，由韩国政府与大韩佛教曹溪宗合作启动，旨在缓解住宿设施不足的同时，向外国游客推广韩国传统文化。该创意反响热烈，20年来已有600万人参与，其中11%为外国人。



      若想体验一晚寺庙生活，白羊寺无疑是理想之选。步入寺门，便听见潺潺溪流声。寺院四周被巨岩环绕，如天然屏风，城市喧嚣无从侵入。

      在韩国传统地理观念中，认为山脉如同水系一般，是连续不断、相互贯通的。白羊寺正位于连接北方白头山和南方智异山、形成韩半岛整体感的“白头大干”最南端。

      白羊寺住持无空法师表示，白羊寺汇聚全国三千里大地的灵气。长城地区自古英才辈出、学者云集，也与这股灵气息息相关。



      清晨礼佛与禅修，体验僧侣的“晨间例行公事”

      僧侣的清晨始于凌晨4点20分的礼佛仪式。他们在金色佛像前端坐，伴随木鱼声开始诵经。跪拜、合掌、俯身至额头触地，双手放于头侧，动作如体操般舒展。记者也跟随僧侣虔诚礼拜。

      礼佛之后，便是“参禅”——佛教冥想。僧侣与记者们沉浸在宁静中，仿佛灵魂被抽离般置身异处。每个人的表情都显得格外平静。

      清晨6点，迎来“供养”（寺庙餐食）时间。餐桌上没有牛奶、面包及燕麦片的身影，取而代之的是米饭、海带汤与各式腌拌蔬菜。必须牢记的原则是：不可浪费食物。饭后须以清水净洗餐具并整齐归位，使人意识到“饮食”本身亦是修行的一环。



      与正宽法师共进修行的一餐

      上午10点，记者们拜访了以寺庙料理闻名的正宽法师。她曾在2017年出演奈飞美食纪录片《主厨的餐桌》，由此声名大噪，吸引来自世界各地的厨师前来学习。

      在白羊寺天真庵的料理教室内，料理台上摆放着代表韩国发酵文化的泡菜、酱油、大酱、辣椒酱、醋，以及竹笋、黄瓜、香菇、花椒、覆盆子等食材，皆采自白羊寺本地。未使用大蒜、洋葱、大葱等刺激性食材，也未施农药。

      正宽法师一边用勺子切南瓜，一边说，要做饭，首先要了解食材。来源、准备方式、是煮还是焯，都要经过深思熟虑，才能决定做什么样的料理。

身穿僧服的正宽法师在朗读“五观偈”（餐前偈语）前讲话。图片来源：文化体育观光部

      不久后，记者团围坐桌前享用午斋。每一口都显得深邃纯净。各类蔬菜和山野菜都保留独特风味，即使闭眼也能分辨。特别是那道辣味适中、搭配清淡高汤的大酱汤，堪称记者吃过的最佳版本。

      临别前，法师与记者共饮绿茶时表示，饮食若不正确，就无法摄生，还可能致病。它是我们生命的伴侣。没有丈夫、没有子女都可以活，但没有食物，活不下去。

      前往白羊寺，驾车最为方便。可从湖南高速公路的内藏山出口或白羊寺出口驶出，沿1号国道朝长城湖方向行驶15至20分钟即可抵达。

      搭乘火车时，可选择湖南线的无穷花号“白羊寺站”，或搭乘KTX至“长城站”下车。搭乘巴士则需至长城共用巴士客运站，换乘市外巴士或打车（车费约2~3万韩元）前往。

      寺庙寄宿项目可通过官网（templestay.com）预约。

      caudouin@korea.kr