作为最平常的问候语,一句“吃饭了吗?”着实印证了韩国人对美食的喜爱与真心。在韩国,全国各地都有很多各具特色的美食庆典。韩宣网通过记者投票选定了适合介绍给读者的美食庆典,亲自访问现场,并传达生动的体验记。此次,我们访问了“青阳辣椒枸杞文化庆典”。
8月30日至9月1日,第25届“青阳辣椒枸杞文化庆典”在忠清南道青阳郡百岁健康公园一带举行。青阳辣椒是在韩国栽培的辣椒中最辣的辣椒品种之一。1983年在中央种苗工作的柳一雄(音)博士开发了该品种,名字取自庆北青松郡和英阳郡,故为青阳辣椒。韩宣网记者Hong Angie 摄
韩宣网青阳9月11日电(记者Hong Angie)8月31日,在青阳郡百岁健康公园,酷暑中前来参加“青阳辣椒枸杞文化庆典”的游客络绎不绝。沿着江边,一字排开的帐篷在阳光下闪闪发光。帐篷里设有体验区、宣传区、农产品直销区、美食区等。
今年庆典将青阳辣椒的辣味和枸杞的甜味相结合,为访客准备了丰富多彩的活动。来到庆典现场的人们可看可尝可触摸青阳当地的丰富特产。
首先映入眼帘的是辣椒卖场。装有色泽鲜红长辣椒的袋子排列在一起,散发出辛辣刺激的味道,不停挑逗着味蕾。这里的干辣椒600克售价为1.6万韩元,价格也十分合理。
辣椒粉也是人气满满,分为普通味和辣味,按500克到3公斤不等出售。手拿着购买的辣椒粉,人们的脸上也充满了期待。会不会是在想着用这些辣椒粉制作的美味辛奇呢?
在此购买辣椒等特产时,可免运费。如果在现场购买,还可享受优惠。
图为8月31日,“青阳辣椒枸杞文化庆典”第二天举办的全国料理大赛。韩宣网记者Hong Angie 摄
“青阳辣椒枸杞文化庆典”第二天,使用当地特产举行的全国料理大赛是另一个亮点。使用青阳辣椒和枸杞,以新形态重新诠释的创意料理引人注目。访客们在体育场门口排队,拿着纸杯和筷子等候美食。其中辣炖鸡块和辣炖排骨可谓首屈一指。虽然对美食的评价纯属个人喜好,但刺激舌尖的鲜味加上辣味,以及枸杞的甜味绝妙地融合在一起,让人不禁久久回味。
图为8月31日,一位访客正在参加“盛千元辣椒”活动。韩宣网记者Hong Angie 摄
下午2点左右,排起的长队映入眼帘。出于好奇,走近一看,原来是“盛千元辣椒”活动正在进行中。随着主持人发出信号,参加者们急忙开始装起辣椒。笑声和欢呼声此起彼伏,袋子里盛满的辣椒传递着庆典的欢乐。
接下来是制作“99米超大型枸杞紫菜包饭”活动。任何有意参加的人都可以戴上放在料理台上的料理帽和一次性手套参与。随着主持人发出开始信号,瞬间200多人跑到料理台前。因为是挑战吉尼斯纪录的活动,齐心协力制作紫菜包饭的场面不禁让人瞠目结舌。桌子上整齐地摆放着紫菜包饭材料,参加者们互相配合,齐心协力制作紫菜包饭。
图为制作“99米超大型枸杞紫菜包饭”的活动现场。韩宣网记者Hong Angie 摄
此外,庆典还准备了筑辣椒塔、枸杞传说表演、K-Pop比赛、全国青阳歌谣节等活动。
青阳郡表示,在“青阳辣椒枸杞文化庆典”三天时间里,约有8万人前来访问。期间,出售干辣椒4.5亿韩元、辣椒粉1亿韩元、其他特产4.5亿韩元、其他食品4亿韩元等,共实现13亿韩元创收。
青阳郡表示,访客们沉醉于这里独特的魅力和味道,纷纷表示体验到了特别的庆典。但外国游客相对较少,这一点需要改善。这也是有必要对外国人进行更加积极宣传的原因。
下面是韩宣网记者对“青阳辣椒枸杞文化庆典”的评分。
* 玩转“青阳辣椒枸杞文化庆典”
- 准备了丰富多彩的免费活动。如果全家人一起参加,可享受更加丰富多彩的庆典。
- “青阳辣椒枸杞文化庆典”的代表节目之一“盛千元辣椒”活动从上午11点开始按先后顺序出售门票。如果想带走美味的青阳辣椒,推荐在上午访问。
- 对于第一次吃青阳辣椒的外国人来说,可能会有点辣。建议食物不要吃太热,或与牛奶等饮料一起食用。
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