美食·旅游

2024.01.05

农林畜产食品部和韩食振兴院调实施的《2023年海外韩食消费者调查》结果显示,韩式炸鸡为外国人最喜欢和经常吃的韩食。图片来源 :iclickart(根据版权法,图片未经允许严禁转载复制)

农林畜产食品部和韩食振兴院实施的《2023年海外韩食消费者调查》结果显示,韩式炸鸡为外国人最喜欢和经常吃的韩食。图片来源 :iclickart(根据版权法,图片未经允许严禁转载复制)



       韩宣网1月5日电(记者Hong Angie)有调查显示,外国人最喜欢的韩食菜品为“韩式炸鸡”。

       农林畜产食品部和韩食振兴院4日发表了《2023年海外韩食消费者调查》报告书。该调查以居住在北京、胡志明市、纽约等18个海外主要城市的9000名当地人为对象进行。

       调查结果显示,60%的人对韩食表示“非常了解”,比前一年上升了2.4个百分点。这一结果在最近5年间持续呈上升趋势。

       回答最近1年里“听说过韩食”的人占86.5%。

       对韩食的满意度为92.5%,该项结果最近5年里持续维持在90%以上。

       最近1年里经常吃的韩餐依次为韩式炸鸡(29.4%)、辛奇(28.6%)、方便面(26.9%)。最喜欢的韩食依次为韩式炸鸡(16.5%)、方便面(11.1%)和辛奇(9.8%)。

       而外国人听到“韩食”时,最先想到的食物为辛奇,达40.2%。其次是拌饭23.6%、韩式炸鸡16.2%、烤肉13.3%。

       调查还显示,提到韩食后最先想到的形容词为“美味”“价格合理”“大众”和“流行”等。

       农林畜产食品部食品餐饮产业课长文智仁(音)表示,通过此次调查,可以确认大众对韩食的认识正在逐渐扩大,满意度也在持续增加。政府将为韩食能切实融入海外消费者的日常生活而努力。

       shong9412@korea.kr