韩国的健康零食将进军美国。

将煮好的牡蛎油炸后调味的“牡蛎零食”最近与美国的亚洲食品进口商Koha Oriental Foods 签署了1亿韩元规模的出口协议，将于今年下半年出口至美国。

牡蛎零食以去除有害成分的牡蛎作为原料，适合作为孩子的营养零食。不仅如此，牡蛎零食略带咸味、口感不错，也适合作为下酒菜。

开发牡蛎零食的Daione 食品社长赵长明（音译）表示，“去年4月的布鲁塞尔国际水产博览会上，牡蛎零食的味道与安全的生产过程得到了认可，并与美国企业签署了出口协议。目前，日本企业还拜托我们开发芥末味牡蛎零食。”



李贺奈 Korea.net记者
照片：海洋水产部
翻译：姜恩惠
hlee10@korea.kr