名誉记者团

2024.06.17

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图为韩国传统美食。图片来源 :韩国之家官方脸书

图为韩国传统美食。图片来源 :韩国之家官方脸书



       韩宣网名誉记者兰添 来自中国

       人间最美六月天,便是品尝美食的最佳时期,特别是在韩国,这里的美食足以让人陶醉其中,流连忘返。今天,就让我们跟随韩宣网名誉记者的脚步一起走进韩国首尔,探寻那些令人垂涎欲滴的美食吧!

       烤肉还是烤海鲜?!

       建大一带是韩国首尔的繁华区域,这里汇聚了各种美食,其中烤肉尤为著名。即使在街边小巷走进任意一家烤肉店也不会出错。烤肉品类众多,比如烤五花肉外焦里嫩,油脂丰富,每一口都让人回味无穷;烤猪颈肉的肉质鲜嫩,口感独特,让人一吃就停不下来;烤猪皮则有着独特的嚼劲,越嚼越香。

图为建大某家烤肉店的烤肉。图片来源:游客江慧婷 摄

图为建大某家烤肉店的烤肉。图片来源:游客江慧婷 摄



       而且,烤海鲜则以其鲜美的口感和丰富的营养价值备受喜爱。比如烤扇贝、烤虾、烤鱼等,这些都是让人难以抵挡的美味。每一种都有其独特的风味和口感,让人欲罢不能。烤肉的世界丰富多彩,无论是喜欢肉类的食客,还是喜欢海鲜的食客,都能在这里找到自己喜欢的美食。而且,建大的烤肉还注重搭配,无论是烤肉还是配菜,都非常讲究。

       品尝参鸡汤就去弘大!

       首尔弘大不仅是年轻人常去的地方,也是首尔著名的旅游胜地之一。这里聚集了众多美食店铺,其中参鸡汤便是其中的一颗璀璨明珠。

图为弘大餐馆内的参鸡汤。图片来源:游客江慧婷 摄

图为弘大餐馆内的参鸡汤。图片来源:游客江慧婷 摄



       参鸡汤汤汁清澈、肉质鲜嫩、味道醇厚。参鸡汤的口味以鲜美、醇厚为主,同时具有一定的滋补功效。如果在寒冷的冬天,品尝一碗热气腾腾的参鸡汤,既能温暖身心,又能补充营养。特别是在炎热夏季品尝参鸡汤,是韩国人独特的养生之道。因此,参鸡汤可谓是深受韩国民众和广大食客喜爱的美食之一。

       参鸡汤的美味不仅来自其独特的食材和制作过程,更在于它所承载的韩国传统文化。此外,参鸡汤还是韩国的传统节日食品,如中秋节、春节等节日,家家户户都会制作参鸡汤来庆祝。

       韩国传统美食胜地——望远市场

       如果想把韩国传统美食一网打尽,望远市场是一个最佳的选择。望远市场是韩国最著名的传统市场之一。韩国传统市场不仅是一个美食的聚集地,更是一个文化交流的场所。在这里,游客不仅能与当地居民一同品尝韩国传统美食,同时还能体验到韩国的历史和文化。这些美食不仅满足了人们的味蕾,也成了人们情感交流的纽带,让韩国传统市场成了韩国人民日常生活的一部分。

       在望远市场中,你可以找到各式各样的韩国传统美食。在这琳琅满目的食品街市,你可以尽情地品尝到韩国传统美食。其中,最具代表性的美食包括紫菜包饭、拌饭、泡菜、酱蟹、冷面等等。除此之外,还有各种小吃、甜品,如炒年糕、鱼饼、糯米糕…… 这些美食不仅味道独特,而且制作工艺精湛,让人垂涎三尺。

图为望远市场里正在售卖的酱蟹。图片来源:游客江慧婷 摄

图为望远市场里正在售卖的酱蟹。图片来源:游客江慧婷 摄



       当走进市场,就会被各处飘来的美食香气所吸引。而且,在这里提供的每一道菜都会让人回味无穷,特别是酱蟹则以其丰富的食材和独特的调味让人食欲大开。据当地人描述,酱蟹一定要就着米饭吃才能滋发出另一重的美味。当然,不能忘了韩国最具代表性的食品——辛奇,它以酸辣可口、开胃健脾而让人回味无穷。总的来说,望远市场的美食会让食客深深地爱上了韩国的传统美食。

       韩国传统市场的美食以其独特的魅力,吸引了无数游客,成为了韩国人民生活中不可或缺的一部分。在这里,人们不仅能品尝到正宗的韩国美食,更能感受到韩国人民的热情和友好。这些美食和人们的互动,让韩国传统市场成了一个充满活力和魅力的地方,让人们对韩国产生了深深的情感。

       从色香味俱佳的美食,到注重食材新鲜和口味多样的特点,再到丰富的种类和多样的制作方法,韩国美食无疑有着让人无法抗拒的魅力。在这个夏天,让我们一起走进韩国,品尝那些令人垂涎欲滴的传统美食,也同时感受一下韩国的魅力吧!

       * 本文由韩宣网名誉记者撰写。韩宣网名誉记者来自世界各地,他们与韩宣网一同分享对韩国的关注与热情。

       jane0614@korea.kr