名誉记者团

2024.01.22

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       韩宣网名誉记者黄小桐 来自中国

       在北京海淀区的五道口地铁站附近,高校林立,学生众多,到处都洋溢着青春的气息。其中就有以教授外国留学生汉语闻名的北京语言大学,这里聚集着大量来自不同国家的留学生,而其中韩国留学生则占据了很大一部分。随着时代不断发展,中韩学子之间的交流学习也不断增加,五道口已经成为北京最大的韩国人聚居区之一。

       在这里韩餐众多,每一家都有其独特的味道和故事。这些餐厅不仅仅是提供美食的地方,更是连接韩国美食与我们的桥梁。在这里,可以品尝到最正宗的韩国烤肉,那独特的酱料和新鲜的食材,让人回味无穷。也可以尝试到经典的韩式料理,如冷面、石锅拌饭和部队火锅等,每一口都是对韩国饮食文化的深入了解。

北京五道口琳琅满目的韩餐。韩宣网名誉记者黄小桐 摄

北京五道口琳琅满目的韩餐。韩宣网名誉记者黄小桐 摄



       我和朋友决定在众多的韩餐店中随机挑选一家来体验。在网上的推荐和口碑中,明洞邦以其特色的氛围和套餐吸引了我们的注意。再加上“明洞邦”中的“明洞”一词,更让我们对这家餐厅产生了浓厚的兴趣。以前我也和朋友吃过明洞邦的雪冰,味道很不错,所以这次我们在五道口众多的韩餐厅中,选择了这家。

       果然,我们一打开门,韩剧的氛围感便扑面而来。温馨的灯光、代表韩流的K-Pop音乐,周围的装饰充满了韩式的细节,流露出浓郁的韩国风情。

       我们点了双拼炸鸡、鱼子拌饭与芝士年糕牛肉火锅。炸鸡裹着酥酥的脆皮,沾上雪花粉和甜辣酱,金黄色的外皮在灯光下闪耀着诱人的光芒,酥脆的口感让人回味无穷,而甜辣酱的辣味与雪花粉的甜味交织在一起,一口咬下,甜与辣的滋味在嘴里迸发开来。

       芝士年糕牛肉火锅的魅力在于其丰富的层次感,新鲜牛肉与鱼饼、年糕、拉面等食材一齐翻滚在热气腾腾的火锅中。鱼饼配上汤底的辣味,口感鲜美;年糕软糯可口,与牛肉的鲜嫩相得益彰;拉面饱吸了汤底的鲜美,口感十分劲爽。随着温度的升高,我们也吃得满头大汗,加上两边的芝士后,汤底变得浓郁起来,喝上一口十分开胃。

五道口诱人的韩餐美食。韩宣网名誉记者黄小桐 摄

五道口诱人的韩餐美食。韩宣网名誉记者黄小桐 摄



       这时候再来一口搅拌在一起的鱼子拌饭,感觉身心都得了满足,就这样一口辣汤一口拌饭,不知不觉,我们就已经把食物吃得精光。

       在这里,吃着美味的韩餐,伴着一首首熟悉的k-Pop歌曲,我的心灵得到了治愈,所有的疲惫和压力也都烟消云散了。

       * 本文由韩宣网名誉记者撰写。韩宣网名誉记者来自世界各地,他们与韩宣网一同分享对韩国的关注与热情。

       xuaiy@korea.kr