名誉记者团

2022.09.05

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       韩宣网名誉记者彭咏恩 来自中国香港

       一日之计在于晨,所以吃早餐绝对不能马虎了事,一定要吃得丰富而有营养。韩国的早餐种类多种多样,所以每次去韩国旅行也不用担忧吃不上一顿美味的早餐。

▲ 传统的韩国早餐。图片来源:iclickart(根据版权法,图片未经允许严禁转载复制)

传统的韩国早餐。图片来源:iclickart(根据版权法,图片未经允许严禁转载复制)



       韩国人传统的早餐一定是一道主食米饭搭配清汤和各种小菜,有时候还会加上一个煎蛋。在韩剧或者韩国综艺节目中,也是可以常常看到大伙人一起围在一张小桌上共进早餐。但,随着时代的变化,韩国的早餐也渐渐变得多元化。

       学生和上班族因早上急于上课上班,也有不少人不吃早餐。一般有人吃面包和牛奶、三明治和咖啡、紫菜包饭,或顺路到便利店买三角紫菜包饭、沙拉、盒饭等等。

▲ 图为便利店GS25、CU、7-Eleven的韩食盒饭。图片来源:韩宣网DB

图为便利店GS25、CU、7-Eleven的韩食盒饭。图片来源:韩宣网DB



       而我每次去韩国都会光顾Isaac Toast,这是很有名气的韩式三明治店。每次点餐后,店员都会用牛油烤两块香脆的面包,烤完的面包再涂上秘制的蜜糖酱,再加上自己所选的喜爱配料,真的超级好吃,而且价钱也很亲民,大约是港币30元左右,对我来说真的是性价比超高。

▲ Isaac Toast的三明治。韩宣网名誉记者彭咏恩 摄

ISSAC三明治。韩宣网名誉记者彭咏恩 摄



       另外,我也有去过韩国传统市场吃早餐。传统市场的食物种类较多,我那时候去的是位于首尔钟路区的广藏市场,市场里有很多不同的小摊档,有卖煎饼、拌饭、小饭卷、饺子、面食等等。而且如果在摊内用餐的话,店家必定会给你辛奇等小菜。吃完还可以继续在市场内逛街,里面有卖韩国手作、零食、生活杂货等商店,十分好逛。

▲ 在位于首尔钟路区的广藏市场。图片来源:韩宣网DB

在位于首尔钟路区的广藏市场。图片来源:韩宣网DB



       如果想更方便快捷地买早餐,韩国大型连锁快餐店乐天利(Lotteria)是很好的选择,这是一间类似于麦当劳的快餐店,以吃汉堡为主,在韩国有很多分店。但我觉得比其他大型连锁的快餐店好吃,而且在香港甚至没有分店,所以都挺值得一试。

       总括而言,韩国有很多美味早餐,希望疫情过后可以再去韩国,品尝和发掘更多韩国的早餐。

       * 本文由韩宣网名誉记者撰写。韩宣网名誉记者来自世界各地,他们与韩宣网一同分享对韩国的关注与热情。

       kgh89@korea.kr