韩宣网名誉记者白若晶 来自中国

       金秋来临，又到了腌制辛奇（Kimchi）的季节。韩国各大家电品牌也瞄准时机，纷纷推出新款辛奇冰箱。辛奇冰箱是韩国特有的一种冰箱。以前老款的辛奇冰箱多为翻盖式，现在流行的辛奇冰箱多为立式。立式冰箱的设计消除了弯腰从翻盖式冰箱取辛奇时对腰部的伤害，渐渐成为市场的主流。

       如今越来越多的家庭不再亲手腌制辛奇，家电企业也迎合人们新的生活方式调整了辛奇冰箱的设计。为了针对市面常见的辛奇提供精准储藏服务，LG电子与“宗家府”、“必品阁”（bibigo）等9个辛奇品牌联动开发，在2021年新款LG DIOS辛奇冰箱中添加了“人工智能精准保管”功能。这是人工智能技术首次融入辛奇冰箱。消费者在手机上下载指定小程序（LG ThinQ）后，用小程序扫取辛奇的商品码。之后，在Wi-Fi环境下，与小程序联动的冰箱就可以识别不同箱格内存放的不同种类的辛奇品牌，获取相应的最佳保存温度和保鲜期等产品信息。并以此为据，为每个箱格设定不同温度，有针对性地调节储存温度和时长。人工智能技术还可以实时监控分析冰箱的运行状况，预测系统故障，通过小程序提醒消费者。这款冰箱还可以利用人工智能技术识别黑夜与白日，在夜间自动进入节电模式。

影像来源：YouTube频道Winia Story

       辛奇对温度变化非常敏感，辛奇冰箱也因此非常重视恒温功能。LG辛奇冰箱以设定温度为基准，能保持温度上下浮动不超过0.3度，时刻保持辛奇的爽脆口感。WINIADIMCHAE在2021年9月推出的新款辛奇冰箱采用了超精细恒温技术，能保持温度上下浮动不超过0.1度。

       老款辛奇冰箱通常只有保存辛奇这一种功能。新款辛奇冰箱除了储存辛奇，还可以储藏肉类、菜蔬、热带水果、红酒等各类食品。WINIADIMCHAE在2021年9月推出的新款辛奇冰箱利用其熟成技术和储藏功能，成为韩国第一款可以专业存酒的辛奇冰箱。这款冰箱可以根据红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒等不同酒类的储藏要求，自动调节储藏温度和湿度。辛奇是味道较重的食物，通常要与其他食材分隔保存。高品质的酒水也对气味非常敏感。这款辛奇冰箱能在同时储藏辛奇、酒水、巧克力、热带水果等各种食品的时候，保持各种储藏品的味道不会混合。



      人工智能技术与物联网技术结合后，辛奇冰箱可以更“聪明”地管理食材。食材放入冰箱后，人工智能技术可以自动识别食材的种类和数量，并将之添加到食品单里。不用打开冰箱门就可以通过箱门上的电子屏对食材一目了然。食材数量减少时，电子屏还会提示购买。此外，电子屏还可以根据冰箱里的现有食材推荐菜谱。三星冰箱的电子屏还可以推送空气污染指数等消费者关心的信息。2021年夏天，三星电子通过小程序让冰箱电子屏展示世界名画和韩国新锐画家的作品，还配有字幕和音声导览，让仅关注功能性的家电产品发挥出家庭装饰的美学功能，散发出艺术气息。

       * 本文由韩宣网名誉记者撰写。韩宣网名誉记者来自世界各地，他们与韩宣网一同分享对韩国的关注与热情。

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