韩国文化体育观光部与韩国旅游发展局共同开展的“韩国名胜100×100发掘项目”近日已在官网（https://spot100x100.kr/）公布全民投票结果。韩宣网围绕100个旅行主题，分8大领域介绍值得外国游客体验的韩国代表性名胜。

      韩宣网10月30日电（记者Lee Da Som）近年来，韩国饮食文化的一大变化是面包消费日益增长。专程探访各地特色面包店的“面包巡礼”逐渐成为一种消费文化。如今，为了品尝当地特色面包而专程旅行，已不是什么新鲜事。

      在文化体育观光部开展的“韩国代表名胜100×100”项目全民投票中，大田市的圣心堂在单一主题类别中获得最高票数，群山市的李盛堂和全州市的PNB丰年制果分列第二、第三。韩宣网将依次介绍这三家备受欢迎的地方烘焙名店。

      1. 不排长队就吃不到？大田圣心堂

      圣心堂创立于1956年，最初是大田站前一家在帐篷里经营的蒸馒头小店。今年迎来创立70周年的圣心堂，如今已成为大田最具代表性的本土企业之一。圣心堂以“要做所有人都认为好的事情”为经营训言，秉承虔诚的天主教徒创始人的经营理念，长期致力于服务社区、关爱邻里。

      圣心堂最具代表性的产品是“酥皮红豆面包”。面包外层经过油炸，口感酥脆，内里融合了香甜的红豆沙和酥香的酥粒，一口咬下，香甜滋味交织，令人回味。来到大田，不妨将这款当地特色美食列入必尝清单。

      圣心堂另一款标志性产品是“蒸笼蛋糕”，也是掀起排队抢购热潮的明星产品。这款蛋糕因外形酷似韩国传统蒸糕“蒸笼”而得名。圣心堂还会随季节推出不同口味，深受消费者喜爱。



      2. 群山名物——李盛堂

      位于全北特别自治道群山市的李盛堂总店，是韩国现存历史最悠久的面包店。自1945年开业以来，这家老字号一直享有盛名。

      李盛堂历经岁月依然广受欢迎，秘诀在于严格把控原材料品质，坚持纯正的口味。店方不仅经营专门供应红豆面包馅料的红豆沙品牌，还推出专供米面包使用的米粉品牌，始终坚持为消费者提供健康、值得信赖的食品。

      李盛堂最具代表性的两款产品是红豆面包和蔬菜面包。在群山总店，这两款面包的工作日销量分别约为7000个和6000个；周末销量则分别超过1.1万个和1万个。仅从每日销量，就足以看出李盛堂作为群山名物的人气。



      3. 屡创“第一”的老字号——全州PNB丰年制果

      创立于1920年的PNB丰年制果，最初是韩国首家销售传统煎饼类点心的店铺。如今，这家老字号已传承至第三代，成为全州知名的烘焙品牌，也因多项“首创”纪录而闻名。

      1940年，PNB率先在韩国开发花生煎饼；1958年，又率先引进软冰淇淋机，开始销售软冰淇淋。次年，该店还成为全国首家在店内安装空调的店铺。2013年，PNB又成为首家进驻百货商场的地方烘焙店，再添一项纪录。

      PNB的人气产品是厚实的手工巧克力派。浓郁的巧克力、酸甜可口的草莓果酱与细腻柔软的奶油相互融合，带来丰富的口感层次。此外，PNB至今仍沿用创业初期的配方制作传统煎饼。这款煎饼需要经过长达8小时的烘烤，成品香气浓郁，兼具酥脆与细腻的口感。

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