韩宣网记者崔泰顺 实习记者Kang Seunghui 摄
去年12月1日，一架特别包机由仁川国际机场向新加坡出发。该飞机所搭载的唯一"乘客"是重达10吨的韩国产草莓。截至今年4月，将有1072吨韩国草莓分80次分批出口到海外。因为草莓易熟，出口到海外时会多数会使用专机。
韩宣网论山2月5日电（记者李璟美 李在恩 金吕真）韩国产草莓糖度高、质量优，而且具有价格竞争力。因为这些优势，韩国草莓甚至会包机出口到海外，俘获了全球人的口味。
2月5日，据韩国农水产食品流通公社农食品出口信息（KATI）统计显示，韩国草莓出口量逐年增加。2020年，韩国草莓出口总额为5379万美元，较2015年（3303万美元）增加了近一倍。
韩国草莓出口最多的地区为香港，出口量占整体的30%。其后依次为新加坡、泰国、越南、马来西亚。尤其在栽培较困难的东南亚地区大受欢迎。此外，韩国草莓还正向美国、新西兰、加拿大等20多个国家出口。
韩国草莓出口业绩。
韩国草莓在国内外备受欢迎。韩宣网采访组为了探寻韩国草莓的优势所在，于1月25日访问了韩国国内最大的草莓产地忠清南道论山市。在这里生产的草莓占韩国草莓总产量的约20%。
一进入草莓塑料大棚里，最先吸人眼球的便是鲜红色的草莓，还有甜美的果香。在这里，草莓放置及腰处栽培，一旁还有蜜蜂采集花粉，以帮助植物受精。
1月25日，韩国最大草莓生产地区之一忠清南道论山市的一处草莓园里刚刚收获的草莓。这里的草莓色泽鲜亮，品相也十分讨人喜欢。韩宣网实习记者Lee Jae-eun
咬一口刚摘的草莓，鲜嫩多汁的果肉顿时溢满口中。这口感，想必不分男女老少、国籍都会喜欢。
对于韩国草莓受欢迎的原因，草莓种植者郑会民表示，最重要的是味道，韩国四季分明，糖度较其他国家生产的草莓更高。他还表示，韩国草莓果肉丰满，而且味美的国产种类也繁多。
论山农协农产品产地流通中心主任车宛修表示，韩国草莓口感好、糖度高，而且果汁充足，最大的有点是甜而不腻。
截至2005年，90%以上的韩国草莓都是日本品种。为了解决这一问题，包括农村振兴厅在内的各地区农业技术院，为国产草莓品种的开发和普及做出了很多努力。以"雪香"为开端，推出了种类繁多的韩国国产品草莓。出口品种有"梅香"、还有耐储草莓"圣诞"等一一开发出来。截至2月4日，在国立种子院登记为保护品种的韩国草莓共有49种。其中，包括果肉硕大的草莓"阿里香"、散发淡淡桃香的"大王草莓"、糖度和风味俱佳的"金丝"等。
2005年，草莓国产生产率仅为9.2%，而2020年增至96.0%。目前，在海外收取专利费的草莓品种也逐年增加。在中国、越南、缅甸、欧洲、新西兰等国家正在栽培“梅香”、“ 雪香”、“圣诞”等品种，并收取专利费。去年7月，草莓“金丝”品种首次向美国出口。
1月25日，工作人员在论山农协农产品产地流通中心筛选从各个农场运到的草莓后，正在进行包装。韩宣网记者李璟美 摄
这样收获的草莓被运送到各地区的农产品产地流通中心，需要再经过二氧化碳(CO2)和二氧化氯(ClO2)的处理。二氧化碳可让易熟的草莓变得结实，而二氧化氯则可以消除有可能在空气中或草莓表面的霉菌孢子，使草莓更耐储存。
将草莓通过气调包装技术包装好之后，就会运送到仁川国际机场，即可准备出国。该包装技术可以抑制草莓呼吸和水分蒸发，可将保鲜期延长3~4天。
韩国草莓在海外以本身的味道得到认可。为了收获更好的草莓，果农的汗水、各种品种和技术的开发、政府对出口的支援相辅相成，着实让韩国逐渐成长为“草莓强国”。
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