韩宣网9月12日电（记者姜嘉熙）世界闻名的快餐特许连锁店在韩国市场处于落后阶段。

进军韩国的三大全球快餐特许连锁店中两大企业今年被出售。‘韩国必胜客’8月31日表示，美国Yum!公司拥有的韩国必胜客持有股份100%都已卖给Orchard One投资公司。今年初‘肯德基韩国’被出售给KG集团。‘麦当劳韩国公司’去年被美国总公司推出出售，但还未找到适当的买家。

海外连锁店被出售的最大原因是由‘市场环境的迅速变化’和‘竞争结构的深化’引发的‘业绩恶化’。随着2000年代韩国饮食服务业的发展，韩国饮食文化变丰富，消费者也可以从低价到高价食品中选择，在这里单人家庭的增加和养生文化的扩散也起了作用。

除此之外，韩国人的饮食喜好和送餐文化也影响了不少。

从美国开始的炸鸡进入韩国后，有了放辣酱、大蒜、糖浆的‘调味炸鸡’。在炸鸡和调味炸鸡，再加上蒜香酱油调料的‘校村炸鸡’、用烤箱烹制的‘Goobne烤鸡’、配吃葱丝的‘NeNe炸鸡’等符合韩国人口味的国内炸鸡牌子连续上市，肯德基的业绩便逐渐减少了。

肯德基也推出了薄荷蒜香炸鸡、烤鸡等新菜单，也从2014年开始以首尔及京畿道地区为中心提供送餐服务，但与国内竞争对手相比相对落后，并没有及时当地化。

1985年在首尔梨泰院开设第一家分店的必胜客从1992年以韩式烤肉比萨开始成功推出了番薯泥,并成功掌握了韩国披萨市场。但2000年代中后期，随着低价比萨的出现和‘多米诺’、‘Mr.比萨’等竞争企业的排挤，业绩逐渐恶化。尤其是以大型沙拉吧为主题推出了以‘家庭西餐厅’概念为主的战略，使必胜客深受打击。相反，在熟悉送餐文化的韩国市场上，‘多米诺’从1990年就开始以送餐和包装为主的营业方式，也对上门包装的顾客最多给予了40%的优惠，抢先占领了业界的优势。

肯德基和必胜客既然被出售但没有完全在韩国市场撤退。
韩国肯德基代表理事严翼秀8月11日举行的记者会上表示，2017年下半期为起点，肯德基计划以诚信的企业、消费者最优先的企业的炸鸡品牌为目标,通过积极的革新在2023年之前在全国增设500个卖场。 韩国必胜客代表Steven Lee也表示，通过创新的披萨菜单和便捷的服务将提高品牌满足度。

负责新主人的他们能否克服现在的问题，而在其他国家领先的一样作为稳定的全球连锁店耍威风，其结局十分令人注目。

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