26日陕川流通有限公司正在对陕川郡农户们家产的洋葱进行拣选作业。
拥有八万大藏经的陕川共有八种地区农特产品。
它们是洋葱、草莓、彩椒、大米、小麦、猪、韩牛、还有陶瓷。
其中尤以洋葱闻名，提起洋葱就会让人想到陕川。
黄江周边的土壤中混有少量粘土的细土被称为‘沙壤土’，这里主要培育的是陕川洋葱，陕川洋葱肉质厚、口感清脆，洋葱独有的甜与辣两种味道组合的恰到好处。陕川郡的洋葱生产量位列全国第三。而且和其他地区生产的洋葱相比更易保存。
陕川郡农特产品的共同品牌是‘太阳与人’，在这里会对从各家各户收来的洋葱进行仔细挑选甄别，然后按照大小分装后运往韩国各个角落。
（上图）工人正在将筛选过的草莓装箱。（下图）为了进行二次加工，工人正在摘除草莓的蒂。
陕川流通有限公司的总经理张文哲（音）表示“陕川是一个绝对的无工业地区”，迂回地强调了陕川生产的农特产品的环保性。还补充道“从高寒地的花卉转换而来的产品大部分是出口彩椒，同时还有草莓，为了能让消费者品尝到只有在生产地才能尝到的草莓味道，我们还制作提供‘冰草莓’”。
陕川‘冰草莓’是在零下30度的低温下将草莓快速冷冻，从而最大程度的保留草莓的味道和营养的方法，这样制作的冰草莓最长可保存两年，是非常受欢迎的出口商品。
26日陕川流通有限公司代表张文哲（音）对陕川农特产品的生产和流通过程进行了说明。
除农产品以外，陕川还大力宣传其品牌‘陕川黄土韩牛’，这是陕川地区的代表性食品，陕川的韩牛是吃混有黄土的饲料长大的。
陕川郡的韩牛维持了韩牛的优良血统，加入饲养饲料的黄土也都经过了严格的筛选。陕川郡黄土中的矿物质能够促进代谢作用，增强对疾病的免疫力，黄土还可以提高筋肉组织内脂肪的含量，使得肉质柔软、入口清爽。
带有如大理石条纹般的陕川黄土韩牛味道清淡、肉汁丰富，深受来陕川的美食家们的喜爱。
陕川的相关负责人表示“韩牛在首尔卖得很贵，但在陕川，有陕川名牌‘陕川黄土韩牛’，能够以低廉的价格放心地吃到饱”，对来陕川的游客大力推荐陕川黄土韩牛。
文字·摄影：Korea.net记者全汉
hanjeon@korea.kr